Отмечу, что просто стряхнуть влагу с щавеля недостаточно и в результате вы заморозите вместе с ним много воды. Лично я, складываю мокрый щавель в сито или дуршлаг, после чего оставляю его не несколько минут, поставив на кастрюлю/миску. Кроме того, для
Для заморозки в домашних условиях покупайте только свежий шпинат, с упругими, целыми листьями ярко-зелёного цвета. Кроме того, я рекомендую вам обязательно опробовать вкус продукта перед закупкой большого количества. Лучше быть уверенным/уверенной в том, какими вкусовыми качествами будет обладать зелень, чем
Выбирая шампиньоны для заморозки в морозильной камере, отдавайте предпочтение свежим грибам снежно-белого цвета среднего размера, без каких-либо следов повреждений (вмятин, пятен, следов гниения и пр.). Самыми популярными и простыми способами такой заготовки являются заморозка пластинами или целыми плодами. Поэтому, предлагаю
Дело в том, что замороженные таким образом грибочки не только сохраняют свой внешний вид (что очень кстати в зимних блюдах!), но и не теряют в процессе своего уникального аромата и вкусовых качеств. Чаще всего, для заготовки я собираю/покупаю маслята, боровики,
Арбуз – самая большая в мире ягода, которая вкус которой нравится детям и взрослым. Хотите вернуть тёплые деньки и воспоминания о лете зимним холодным вечером? Тогда, обязательно попробуйте заморозить арбуз одним из трёх простых и витаминных способов, описанных ниже! Кусочками
Высокие вкусовые качества и пользу ежевики переоценить невозможно. Единственный минус в том, что сезон созревания ягоды весьма непродолжителен – от конца июля до начала августа. Чтобы наслаждаться ее ароматным урожаем круглый год, лучший вариант – это заморозка. Тем более, что
В летний сезон, я стараюсь заморозить как можно больше витаминной зелени! Сегодня, я расскажу читателям сайта «Готовим Впрок!», как правильно заморозить петрушку тремя простыми способами. Для заготовки необходимо покупать/собирать только свежую зелень ярко-зелёного цвета и с целыми, не мятыми листиками.
Замороженный лук станет прекрасным дополнением ингредиентам соусов, омлетов, первых и вторых блюд, а также для запеканок и начинки пирогов. А получить его – проще простого! В заморозку необходимо отбирать только свежий продукт. Сорт не имеет значения. Лично я, чаще всего,
Для заморозки в морозилке рекомендую отбирать только свежий укроп, с целыми веточками, имеющими ярко-зелёный цвет. Перед заготовкой, продукт нужно тщательно промыть под проточной водой и просушить, разложив на чистом и сухом кухонном полотенце. Помните, что, чем лучше просохнет укроп –
Выбирая яблоки для замораживания, старайтесь выбирать спелые плоды без дефектов (вмятин, трещин и пр.) и следов гнили. Если же такая не кондиция всё же попалась – её можно заготовить в виде пюре или заморозить ломтиками. Ломтиками Тщательно промойте под проточной
