Выбирая яблоки для замораживания, старайтесь выбирать спелые плоды без дефектов (вмятин, трещин и пр.) и следов гнили. Если же такая не кондиция всё же попалась – её можно заготовить в виде пюре или заморозить ломтиками. Ломтиками Тщательно промойте под проточной
Покупая этот фрукт, отдавайте предпочтение целым плодам, без каких-либо повреждений и тёмных пятнышек на кожуре. Перед заморозкой продукт следует тщательно вымыть под проточной водой и вытереть сухим полотенцем. При этом, заморачиваться с удалением листиков и плодоножки – совсем не обязательной.
Если кожица у ваших персиков сильно опушена – рекомендуется снять её перед подмораживанием, бланшировав плоды. В обратном случае – персики достаточно просто тщательно промыть под струёй тёплой воды и обсушить. Дольками Разделите аккуратно при помощи ножа плоды, удалите косточку и
Выбирая груши для заморозки на зиму – рекомендую вам брать сезонные фрукты или груши зимних сортов, которые полностью созревают поздней осенью-вначале зимы. Отобранные плоды должны быть целыми и упругими, без каких-либо признаков порчи и дефектов (вмятины, трещины и пр.). Если
Сегодня, предлагаю вам узнать о двух самых популярных способах заготовки – гроздями и ягодами. Ягодами Промойте гроздь под проточной водой, после чего – выложите её на чистое и сухое кухонное полотенце для удаления влаги. Периодически встряхивайте и поворачивайте виноград, так
В этой ситуации, у вас есть два варианта – срочно выдумать банановое меню для всей семьи или заморозить фрукт в целом виде, кубиками, кружочками, в виде пюре и обрадовать домашних вкусным банановым блюдом в самый неожиданный момент. Но, поскольку, как
