Крыжовник, проигрывает другим ягодам во вкусе, но без сомнения, обладает богатым комплексом витаминов. А в зимний период обеспечит организм всем необходимым. Заморозка – простой способ, который не займет много времени. Основные способы заготовки крыжовника: россыпью, перемешанные с сахаром или в
Земляника у всех ассоциируется с ярким ароматом и насыщенным вкусом. А еще она обладает массой полезных свойств и хорошо усваивается организмом. Сохранить все качества свежей ягоды, ее пищевую ценность и неповторимый вкус поможет заморозка, осуществленная правильно. Типы заморозки Видов замораживания
Пирог из слоеного теста с клубникой. Ингридиенты: 350-450 г клубники 400 г готового слоеного теста 1 желток 4 ст. ложки джема красной смородины 1 ч. Ложка лимонного сока 2 ст. ложки сахарной пудры Способ приготовления: Разогреть духовку до 220 °C.
Как заморозить Вишню Для заморозки вишни выбираем отборные плоды. Ягоды перебираем, откидываем в дуршлаг, тщательно промываем и перекладываем на сухое полотенце для того чтобы ягода высохла, так как не влажную ягоду легче отделить при использовании. На полотенце оставляем сохнуть буквально
Абрикосы и сливы для заморозки необходимо выбирать спелые, без признаков порчи. Мелкие фрукты можно заморозить целиком, не вынимая косточек, они пойдут на компот. Крупные и спелые абрикосы и сливы удобно замораживать половинками, без косточек. Нарезанные половинками Абрикосы или сливы вымыть,
Здесь же, я хочу привести краткое, но подробное описание каждого из процессов, предшествующий заморозке, по шагам. Бланширование При замораживании некоторых продуктов (например, фруктов и овощей), с них, в первую очередь, нужно снять кожуру/кожицу. Для этого достаточно: Вымыть их под проточной
При этом, существуют некоторые правила, соблюдение которых не только повысит срок хранения заморозки, но и поможет сохранить до 90% витаминов в них, всё это время. Давайте с ними познакомился! Правило №1. Чем быстрее, тем – лучше! Заморозка свежих продуктов должна
Уважаемые Посетители сайта «Готовим Впрок»! Для того, чтобы заморозить продукты и сохранить в них все питательные вещества и витамины – не обязательно покупать специальные дополнительные приспособления и оборудование. Всё, что нужно – это: Свежие продукты Морозильная камера Инвентарь Знание правил
